切り餅１袋、最後の１個はおしるこに

私はおしるこにお餅が入っている方が好きです。それは関東では、おしること言わず、ぜんざいになるのかな。
こちらのパッケージにお餅の写真がありますが、お餅入りと注記がなかったので、しるのみで、がっかりしました。


でもお正月用に買った切り餅１袋、最後に１個だけ余ったので、それを２つにカットしてオーブンで焼いて、入れました！


あのパッケージはお餅は入っていない代わりに、あんこはたっぷりでしたので、食べ応えのあるおやつになりました。


ちなみに切り餅は、お雑煮とかにせず、すべてベーコン巻きにして食べました。
フライパンに油を引き、切り餅の上にカットチーズをのせてベーコンで巻き、醤油とみりんを垂らしてフタをしてお餅がやわらかくなるまで適当に蒸し焼きにするだけの簡単な料理ですが、お気に入りのメニューです。
とはいえ、一年中というよりは、やはり正月、お餅を目にする時期に食べたくなります。
ただ、１食３つずつくらい食べていたので、最後に１個だけ余ってしまって中途半端でどうしようと思っていたところだったので、ちょうどよかったです。