海と麺よ　泰和軒

ハンガーラックが服たちの荷重により壊れかけ、他のラックでそれをカバーしようとしたら今度はそっちが倒壊…。
結局全3機買い直しの憂き目に。

さらにはインクジェットプリンターがたったの1年ほどで壊れ、そちらも買い直し。
レーザーに戻したのでスピードや印字は段違いです。
モノクロ機だけどカラーはコンビニでプリントすればいいし（その方が綺麗）、家庭用はやっぱりレーザー1択ですね〜。

これらがプライムデーとは関係ないとこで発生したのが悲し過ぎる笑






【その他の飲食】

nandi@広島市中区



食べログ広島カレー部門1位、東京上野のデリー出身だそうです。

『ナンディーカレー』800円
『ランチドリンク』150円


チキンカレーをベースに辛口スパイスを加えて仕上げたというそれは、デリーでいうところの「カシミールカレー」にあたる様子。

サラサラだけどシャバいのとはちょっと違い、酸味と苦味を伴う出汁感がしっかり。
そして激辛とは言わないまでもなかなかスパイシー。

鶏肉も旨味がしっかりしていて、カレーの具材としての鶏を初めて美味しいと思いました。
マンゴーラッシーも＋150円ならお得感あり。

広島ナンバーワンかどうかはいざ知らず、個人的には美味しかったです。
しかしグーグルでは酷評も多く、特にインド現地カレー経験者からのバッシングは目も当てられないほどで…カレー道険し過ぎる笑









【尾道汁なし 海と麺よ】広島県尾道市

2021.07.03
今年に入ってからオープンだったかな？
取り敢えず新店です。
海岸通りの角地で視認性の良い立地、青を基調にしたちょっぴりレトロな外観。
しかし土曜日でも観光客の姿はまばら、尾道経済心配過ぎます…。

　

店内も爽やかお洒落な雰囲気。
汁なしを謳うだけあって看板メニューは油そばです。
その他に台湾ませそば、汁なし担担麺、尾道つけ麺、冷し中華など。

サブスク感覚からの先祖返り的発想であろう回数券販売、インスタ映えしそうなテイクアウト専用のワンハンドヌードル（カップ入り油そば）など、意欲的な取り組みが新店らしくて良いと思います。


『油そば』680円
『ワンハンドヌードル』700円
　

甘めのタレが特徴的。

天かすと相まって何となくお好み焼きを彷彿させます。
そんな甘辛フィーリングとトッピング類のポップな食感（？）が油そば本来のキレやゲスさをより軽快なモノへと変化させています、たぶん。

そしてこれは食事というよりオヤツ感覚。
店頭に掲示のあった白ごはんのおかずとして最適、という件も頷けます。

天気の良い日にワンハンドヌードル（僕は食べなかった）を、尾道水道を眺めながら
食べれば気分もアガるかも？









【中華料理　泰和軒】広島県東広島市

2021.07.03
同行者が辛い台湾ラーメンを食べたいというので再訪。
その激辛で前回酷い目に合ったので自分はスルーして、新メニューぽいこちらを。


『つけめんチャーハンセット？』1080円


うどん寄りの極太麺はつけ麺のそれとしては安っぽく、レベルも低い。

つけ汁は豚骨スープに味噌汁の出汁を合わせたようなイメージで、チープたけど憎めない感じ。

チャーハンは一般的なお店の1人前を上回るであろうボリューム作。
特にどうということはないものの、ハムのカットがこれまた憎めない感じに。

そして激辛の台湾ラーメンも一口啜ってみたけれどやっぱり凄まじい辛さ。
変な汗が出ますね…。







note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】

→　https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0