昨日も今日も忙しくて完全引きこもり

今日いったん納期を終えたので、やっと一息つけました。
土曜日に休日勤務をして、仕事を一段落させるまで月曜日は明け方まで仕事をしていました。
なので火曜日の本日は午前中ずっと寝ていて、午後から続き。
ひとまず、１つの山場を越えました。

気分転換のために外食しようかな〜という気持ちもあったのですが、その余裕もなく、結局家で作って食べました。
というか、いまこれにハマっています。


一人分の食事を用意するのに、炊飯器でごはんをたくことはなく、もっぱらレンジでチンすればいいパックのごはんです。
そしてパックのごはんの時は、カレーライスにするの出ない限り、このパッケージのままいただきます。

思った以上においしかった、こんにゃくと上州牛入りの味噌そぼろ！
いったん開封したら、早めに食べた方がいいので、実は土曜日から４日続けて、１日の中でしっかりごはん取った食事はこれです。
これは、群馬サファリパークに行った帰りに、道の駅・甘楽で買いました。

でも、そぼろかけごはんだけだとさすがにおかずとして寂しいので、最近気に入っている鮭フレーク入りのオムレツ。
中身はとろ〜り半熟です。
卵を３つ使ったビッグサイズ！


こんな気取らない食事ですが、おいしく食べられるので１番！
ちなみに野菜は、生レタスとミニトマトのサラダと、炒めた赤ピーマンです。
お吸い物はとろろこんぶ汁。

しかし、明日は運動不足解消の散歩かサイクリングには行かねば。