コーヒー豆をローストするために大気圏突入

大気圏突入時の熱を使ってコーヒー豆をローストする計画が進んでいるそうです。

計画しているのは、ドバイの「Space Roasters」。
https://roasters.space/

「完璧にローストされたコーヒー豆を作る」ために、宇宙にコーヒー豆を打ち上げて大気圏突入時の熱を使ってコーヒー豆をローストするんだとさ。

約300kgのコーヒー豆が搭載されたカプセルを、ロケットによって地表から200kmの高さにまで打ち上げ、大気圏再突入時の20分間、コーヒー豆は無重力状態で宙に浮いた状態で、200℃の温度に保たれた加圧タンク内で360度均等に熱を与えられてローストされるんですと。

う〜む、まともにローストされるとは思えんのだけれど（＾＾；