Weber

昔から買おう買おうと思ってた念願のＢＢＱグリル、ようやく買って、このＭｅｍｏｅｒｉａｌ　Ｄａｙの週末にバーベキューをしたわ。

買ったのはＷｅｂｅｒの一番小さなやつなんだけど。実はこのＷｅｂｅｒ、紛らわしい戦術ってか。去年ベルリンに行った時、元東ドイツ界隈を歩いてい時、1st Ｗｅｂｅｒ’ｓ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｓｔｏｒｅってのを見つけて。「あら、あのグリルのＷｅｂｅｒってドイツの会社だったのね。だったら、テクノロジーもしっかりしてるし、買いだわ」って思ったの。

で、その後リサーチしていくうちに、イリノイの鋳物会社が戦後グリルを作ったのが今のＷｅｂｅｒの始まり、って話を読んで。どうなのよ？って思っていろいろ調べてみると、なんと、Ｗｅｂｅｒ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｓｔｏｒｅってのはアムステルダムにもシンガポールにもある・・・・　　結局ドイツにあるＯｒｉｇｉｎａｌ　Ｓｔｏｒｅってのが最初ってこと？これってマーケティング？なんか騙された気がしたのはアタシだけ・・・・？

とはいえ、いろいろリサーチするに、ガスグリルで評価が一番高いのはやっぱりＷｅｂｅｒなので、結局買うことにして。

夕方5時くらいから組み立て始めたら3時間もかかっちゃって、ご飯が食べられてのは9時近く・・・・　しかし、ポークロインとソーセージをグルルして、どちらも満足の行く結果だったのでよしとするか。

特に、ソーセージ。コストコで買ったＢｒａｔｗｕｒｓｔをこのレシピで砂糖抜き作ったんだけど（https://www.weber.com/US/en/recipes/pork/cider-simmered-brats-with-apples-and-onions）いつもはそんなに好きじゃないソーセージ、これは！って出来だったわ。