今週の月曜日にTBSテレビ系列でオンエアされた『コウケンテツの幸せごはん in タイ』。
番組の中では私が前々から行ってみたいと思っていた『ブルーエレファントレストラン』も紹介されていました。
このお店はベルギーの首都・ブリュッセルで誕生したタイ料理店で、現在はバンコクをはじめ、ロンドン、パリ、ドバイなど世界中に出店しているのだそうです。
つまり、ヨーロッパからタイに逆輸入されたタイ料理店なんです。
番組の中で「フォアグラのタマリンドソース和え」 (約2400円)と「ラム肉のバジル炒め」(約3300円)が紹介されていましたが、新しいタイ料理ですね!
スタンダードなタイ料理も良いですが、こういう新感覚のタイ料理も是非味わってみたいものです。
ましてやこのレストランはかなりの高級店なので、是非そういう雰囲気も是非感じてみたいです。
ここもお正月に登場かな?!
http://www.blueelephant.com/bangkok/
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