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2016年02月07日14:37
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光料園 華楼璃 ともえ食堂 ムツゴロウ 海風堂 はまもと
猫2匹 仲良く昼寝
【焼肉 光料園】 広島県東広島市安芸津
1/31(日)ぶん。国道沿いにある焼肉屋へ、ラーメンの看板につられて。
あり得ないくらい薄暗い店内はかなり微妙な雰囲気。麺メニューは温麺、冷麺、ラーメン、キムチラーメン、焼きそば、焼きうどんなど。焼肉屋のラーメンでは1度も成功体験がないにも関わらず積極的に挑戦してしまうのはそこに男のロマンがあるからです
『ラーメン』 500円
ロマンスの神様どうもありがとう
断定はできない。けど限りなくインスタントに近い味わいです。よくぞ看板に掲げてくれたな
【中華そば 華楼璃（カロリー）】 広島県呉市安浦
1/31(日)ぶん。旧道沿いに佇む店。バイパス？との合流地点にほど近いものの、気の毒なくらい視認性に欠けてます。。
店内はゆったりとした席割で居心地良さげ。メニューは中華そば、ワンタン麺、冷し中華などです。
『中華そば』 500円
優しい味わいの中華そば。
別に無化調とかではなく、塩角なく甘味ある味わいという意味で。スープはいりこ等の魚介がやや強い印象。
ストレート細麺はやや硬めでざっくりとした歯応えが心地よい。チャーシューはちょっとしょっぱくてアクセントになってます。ワカメは個人的にはあり。
他店と比べて特別美味しいわけではないと思うけど、こういうのも悪くない
【ともえ食堂】 広島県呉市阿賀
2/1(月)ぶん。工業地帯の片隅にひっそりと佇んでいる店へ。
店内も外観に劣らぬ風情です。店は高齢のおばあちゃんがひとりで切り盛りしていました。メニューは丼もの、うどん、ラーメン、カレーなど多彩なラインナップ。深く考えずさっとオーダー。
『ラーメン』 600円
『肉丼』 600円
うどんと共用っぽい、和風出汁ベース。しかしイメージとは裏腹に火傷するくらい熱々、てかした
加水率低めの中麺は蕎麦のようにボソボソとした食感で個人的には好きなタイプ。チャーシューはこれまたイメージとは裏腹に肉厚でちょいハムテイスト。これまた厚めのカマボコもビジュアルに貢献しています。モヤシはスープに合ってないので抜いて欲しかった。ざっくりとしたネギは風情あります。
肉丼は牛肉の他にタマネギ、ラーメンと同じザクザクのネギ、そしてカマボコが入ります。確かに牛丼とは少しニュアンスが違うし、肉丼としか言いようがない。ただしこれが予想外にてんで不味くてむしろ苦痛
せめてタレをしっかりかけておいて欲しかった。。
そんなわけでかなり厳しい戦いとなりましたが、何せここは工業地帯で働く人たちのためにある（あった？）店であって部外者にとやかく言われる筋合いはないわけで。もはや文化遺産的なその存在に感謝であります
【豚骨らーめん ムツゴロウ】 広島県呉市広
前回 → http://
2/4(木)ぶん。とりあえず今後食べようと思っているメニューは、チーズらーめん、こってり豚骨らーめん、醤油らーめん、チーズジャンらーめん。オススメとあるこってり豚骨をオーダーしたら売り切れたと言われ…
『醤油らーめん』 680円
もしかして<a HREF="http://
という醤油ラーメン。節系強めで背脂入りで中太麺、そして熱々。
それ以上でも以下でもないけどたまにはこういうラーメンも悪くはないかも。
【ラーメン考房 海風堂】 広島県広島市中区
2/6(土)ぶん。ウォーカー上位ランキングの比較的新しい店です。屋号が恥ずかしいけど例えば30年後とかには逆にクールであったり激渋であったりするのだろうか？
店内にはチャーシューを焙っているぽい香ばしい匂いが充満しています。ラインナップにはお好みソースらーめんなる創作メニューもありますが、そういうのは老舗がやってて初めて価値があるというか…。そして石神王のウマいサイン色紙があります。同氏はたぶん広島ローカルのテレビ局とかと契約してて、あちこち案内されて食べてるっぽい。テレビ見ないから知らないけど…。
『トンコツ塩らーめん』 700円
ウォーカー掲載の割には意外と…
トロみのあるスープはその粘度以上に濃厚で豚臭さを内包した味わい。技術の高さを感じます。
ゆるくウェーブがかった細麺はにゅうめんチックな食感でありつつも中華麺らしいコシがあります。チャーシューはたいしてウマくもないホロホロ系。鮮度の高さを謳うネギは香り・食感とも優れていて確かにウマい。
石神王はお好みソースらーめんをテレビで、「ご主人ついにやりましたね！」とやってたらしい。仕事とはいえ大変だな〜。。
【お食事処 はまもと】 広島県広島市中区
2/6(土)ぶん。海風堂のすぐ近くで怪し過ぎる店を発見。横丁のような半屋内通路を抜けて小汚い店の前まで行き躊躇していたら、たまたま店の人が出てきて「テールラーメン？ありますよ」と言うのでとりあえず…。
半分以上飲み屋のラインナップが占める中、麺メニューはラーメン、テールラーメン。ラーメンは520円、テールラーメンは880円、たいぶ違いますね。。
『テールラーメン』 880円
たしかにテールラーメンには違いない。けど美味しくないw
黒胡椒が効いたピリ辛のテールスープはともかく、麺が…これは乾麺かな？不味いです。テール肉もちょっと不安になってしまう色合いで怖い。唯一ニラはアリ。
事前調査もしてないから自業自得とはいえ、また地雷踏んだなー石神王の「ウマい」もさすがに見当たらないｗ
【焼肉 光料園】 広島県東広島市安芸津
1/31(日)ぶん。国道沿いにある焼肉屋へ、ラーメンの看板につられて。
あり得ないくらい薄暗い店内はかなり微妙な雰囲気。麺メニューは温麺、冷麺、ラーメン、キムチラーメン、焼きそば、焼きうどんなど。焼肉屋のラーメンでは1度も成功体験がないにも関わらず積極的に挑戦してしまうのはそこに男のロマンがあるからです
『ラーメン』 500円
ロマンスの神様どうもありがとう
断定はできない。けど限りなくインスタントに近い味わいです。よくぞ看板に掲げてくれたな
【中華そば 華楼璃（カロリー）】 広島県呉市安浦
1/31(日)ぶん。旧道沿いに佇む店。バイパス？との合流地点にほど近いものの、気の毒なくらい視認性に欠けてます。。
店内はゆったりとした席割で居心地良さげ。メニューは中華そば、ワンタン麺、冷し中華などです。
『中華そば』 500円
優しい味わいの中華そば。
別に無化調とかではなく、塩角なく甘味ある味わいという意味で。スープはいりこ等の魚介がやや強い印象。
ストレート細麺はやや硬めでざっくりとした歯応えが心地よい。チャーシューはちょっとしょっぱくてアクセントになってます。ワカメは個人的にはあり。
他店と比べて特別美味しいわけではないと思うけど、こういうのも悪くない
【ともえ食堂】 広島県呉市阿賀
2/1(月)ぶん。工業地帯の片隅にひっそりと佇んでいる店へ。
店内も外観に劣らぬ風情です。店は高齢のおばあちゃんがひとりで切り盛りしていました。メニューは丼もの、うどん、ラーメン、カレーなど多彩なラインナップ。深く考えずさっとオーダー。
『ラーメン』 600円
『肉丼』 600円
うどんと共用っぽい、和風出汁ベース。しかしイメージとは裏腹に火傷するくらい熱々、てかした
加水率低めの中麺は蕎麦のようにボソボソとした食感で個人的には好きなタイプ。チャーシューはこれまたイメージとは裏腹に肉厚でちょいハムテイスト。これまた厚めのカマボコもビジュアルに貢献しています。モヤシはスープに合ってないので抜いて欲しかった。ざっくりとしたネギは風情あります。
肉丼は牛肉の他にタマネギ、ラーメンと同じザクザクのネギ、そしてカマボコが入ります。確かに牛丼とは少しニュアンスが違うし、肉丼としか言いようがない。ただしこれが予想外にてんで不味くてむしろ苦痛
せめてタレをしっかりかけておいて欲しかった。。
そんなわけでかなり厳しい戦いとなりましたが、何せここは工業地帯で働く人たちのためにある（あった？）店であって部外者にとやかく言われる筋合いはないわけで。もはや文化遺産的なその存在に感謝であります
【豚骨らーめん ムツゴロウ】 広島県呉市広
前回 → http://
2/4(木)ぶん。とりあえず今後食べようと思っているメニューは、チーズらーめん、こってり豚骨らーめん、醤油らーめん、チーズジャンらーめん。オススメとあるこってり豚骨をオーダーしたら売り切れたと言われ…
『醤油らーめん』 680円
もしかして<a HREF="http://
という醤油ラーメン。節系強めで背脂入りで中太麺、そして熱々。
それ以上でも以下でもないけどたまにはこういうラーメンも悪くはないかも。
【ラーメン考房 海風堂】 広島県広島市中区
2/6(土)ぶん。ウォーカー上位ランキングの比較的新しい店です。屋号が恥ずかしいけど例えば30年後とかには逆にクールであったり激渋であったりするのだろうか？
店内にはチャーシューを焙っているぽい香ばしい匂いが充満しています。ラインナップにはお好みソースらーめんなる創作メニューもありますが、そういうのは老舗がやってて初めて価値があるというか…。そして石神王のウマいサイン色紙があります。同氏はたぶん広島ローカルのテレビ局とかと契約してて、あちこち案内されて食べてるっぽい。テレビ見ないから知らないけど…。
『トンコツ塩らーめん』 700円
ウォーカー掲載の割には意外と…
トロみのあるスープはその粘度以上に濃厚で豚臭さを内包した味わい。技術の高さを感じます。
ゆるくウェーブがかった細麺はにゅうめんチックな食感でありつつも中華麺らしいコシがあります。チャーシューはたいしてウマくもないホロホロ系。鮮度の高さを謳うネギは香り・食感とも優れていて確かにウマい。
石神王はお好みソースらーめんをテレビで、「ご主人ついにやりましたね！」とやってたらしい。仕事とはいえ大変だな〜。。
【お食事処 はまもと】 広島県広島市中区
2/6(土)ぶん。海風堂のすぐ近くで怪し過ぎる店を発見。横丁のような半屋内通路を抜けて小汚い店の前まで行き躊躇していたら、たまたま店の人が出てきて「テールラーメン？ありますよ」と言うのでとりあえず…。
半分以上飲み屋のラインナップが占める中、麺メニューはラーメン、テールラーメン。ラーメンは520円、テールラーメンは880円、たいぶ違いますね。。
『テールラーメン』 880円
たしかにテールラーメンには違いない。けど美味しくないw
黒胡椒が効いたピリ辛のテールスープはともかく、麺が…これは乾麺かな？不味いです。テール肉もちょっと不安になってしまう色合いで怖い。唯一ニラはアリ。
事前調査もしてないから自業自得とはいえ、また地雷踏んだなー
石神王の「ウマい」もさすがに見当たらないｗ
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