mixiユーザー(id:11174455)
2011年09月11日20:31
124 view
万里 玄瑛 万里 鶴と亀 坊主 あきこ 万里 長浜屋台 あきこ
<strong>【頑張れ差別化！
久留米ランキング】</strong>
1位 <a HREF="http://
ラーメンもいいけど支那うどん・牛丼はさらに美味しい(^ω^)そしてロケーション・シチュエーションまで含めた総合力の高さが評価の根拠です。
2位 <a HREF="http://
ラーメン単品の価値だけで判断するなら久留米一、このいぶし銀な味わいがどれほどの人に理解できるか…。ちなみに1日100杯限定とあるので訪問される際はご注意を。
3位 <a HREF="http://
ローカル感はないがハイレベルなオーガニックラーメンが食べられる。ロケーション的にも必見。
4位 <a HREF="http://
駅前で比較的遅くまでやっているという利便性、そして何を食べてもゲス旨いという好バランス店。
5位 <a HREF="http://
小頭公園そばの屋台。クリーミーなちゃんぽんは何げに評価の高いリンガーハットをも超える逸品。
次点…<a HREF="http://
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
5(月)ぶん。オフィス近くの中華料理屋です。缶詰め状態が続く日々において近場に優良店があるのは有難いですね(^ω^)
『たんたんめん』650円
これは不味いな〜。。
いつものスープで濃厚なのを期待していたらまるでサラサラ。まさか2本スープを採っていたとは…てかこれ出汁なの？ってくらいシャバいですね(^ω^;)
縮れ中細麺はヘタれにくい多加水タイプ。
チャンポンについてはこちらが圧勝でしたが担々麺については姉妹店の方が数段上でした。未食の餡かけ系メニューにもトライしたいところですがちょっと怖いなぁ。。
【麺劇場 玄瑛】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
5(月)ぶん。疲れてるし時間ないし、そんな時は帰り道にあって立ち寄りやすいこちらへ。
メニュー表のタイトルは「演目」。力いっぱいキモいな〜(-ω-;)
『薫MISO(雑炊付)』1300円
欲しくもない雑炊が強制的に付いてきて客単価UPなシステムです。
そして焦がしという要素を全面に押し出した1杯は調理担当が未熟なのか、やたらと苦いです。甘味のある味噌とサラリとしたスープの相性は悪くないのにこれはやり過ぎ。過ぎたるは及ばざるが如し(-ω-)
逆に自家製らしき中細縮れ麺 は平打ちかつ乾麺チックなニュアンスでかなり美味しい。もう製麺所にすればいいのにって感じです。
焦がしまくったチャーシューは普通に微妙。その他に炙り茄子田楽(？)が入ります。
温泉卵付きの雑炊はレンゲの形状が悪く食べずらい。こういった格好ばかりで気遣いが行き届いてない感がまたムカつきます。
トータルではほんとにガッカリな1杯。ディナータイムで客席ガラガラなあたり、少し経営方針を見なおした方がよさそうです。
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
6(火)ぶん。市場オフィスビルの方の万里へ。
我ながら行動がワンパターンであります(^ω^;)
『牛肉麺』800円
ぎゅうにくめん。いわゆる餡かけ醤油ラーメンです。
スープは特筆すべき点こそないものの、餡かけのせいかほんのり甘くてなかなかウマい。
中細ちぢれ麺は姉妹店と共通の多加水タイプでこれまた特筆すべき点なし。
しかしゴロゴロと入る牛肉、これはかなり美味しい。筋っぽい部位を角煮にしたようなそれはグニグニとした肉々しい食感とトロける脂身のバランスが最高といってよい逸品です。
トータルでは肉重視のラーメニストなら満足できそうな1杯と思います(^ω^)
【鶴と亀】 福岡県福岡市中央区
6(火)ぶん。2010年に西新(福岡市早良区)より移転してきたお店だそうです。
メニューは基本の中華そば・博多発祥中華そばの他、じゃーじゃー麺・担々麺・肉にらそば・水炊きラーメン・ちゃんぽん・そーす焼きそば・泥ソース焼きそば…などなど豊富なラインナップです。
『博多発祥中華そば』600円
水炊きの〆をイメージさせるサラリとした鶏白湯スープのラーメンです。おかしなものが載っているけれども(^ω^:)
麺は長浜タイプの低加水極細ストレートでパツンとした食感。
トッピングは謎のプチトマトと焦がしコーン、味付けモヤシに味噌漬けチャーシュー、そして半熟煮玉子…意味がわからん('A`:)
トータルでは余計なことさえしなければちょっと物足りないけど普通に食べられる感じだったのに…。
【らーめん 坊主】 福岡県福岡市中央区
8(木)ぶん。会社近くにある店です。この界隈としては珍しく昼間のみの営業、敷居やや高めです。
こちらは店内に券売機を設置。首都圏と比べて券売機率が極端に低い福岡(全体の2割程度？)においては逆に違和感があったりします(^ω^;)高く放り上げる替え玉の湯切りパフォーマンスに冷ややかな視線を送りつつ…
『ラーメン』450円
画像行方不明。。
スッキリと、それでいてシャバくはない豚骨スープにニンニクチップを散りばめた1杯です。
ほどよくコショウが効いているおかげでキレが生まれ、また臭み消しの役割も果たしているように思います。
麺は長浜らしい極細ストレート。チャーシューはソフトなミシミシ感あり。
トータルではまあまあ。金額的にも頑張っていると思います。
【あきこのちゃんぽん】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
8(木)ぶん。いつ来てもギタポ寄りのエレポップが流れており、オイラ胸キュン店です(*/ω＼*)ディナータイムに訪問すると8割方の席が埋まる繁盛ぶり、こんなに人気があるとは知らなんだ…。
『みそラーメン』730円
『ごまだんご』120円
ライトめの豚骨スープをベースにした味噌ラーメンです。甘めの味噌に豆板醤で刺激をプラス、優しい味わいながら味噌ラーメンらしさはしっかりと打ち出してあります。
たまご麺らしき中細麺は珍しいくらい完全にダマになっていて重かった(^ω^;)
トッピングはシャキシャキのモヤシがポイントで、臭みも全くなく美味しいです。
必食レベルには及ばないけれどトータルでは時々食べたくなる感じ。そしてごまだんご、作りたてアツアツで香ばしく、これはかなり美味しかったです(^ω^)オススメ
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
9(金)ぶん。激務な日々が続きます。深夜から働き通して夕方ようやくブランチを(^ω^;)
『五目そば』650円
記憶が定かではありませんがアッサリとした醤油ラーメンにほんのり甘い餡かけが載った1杯です。
餡は粘度を感じさせない程度の量なので普通に野菜たっぷりのラーメンといった感じだったかな？
まあまあだったと思いますがこの店では間違いなくラーメンまたはちゃんぽんをチョイスすべきですね。。
【元祖長浜屋台】 福岡県福岡市中央区
10(土)ぶん。徹夜確定な夜更け、ブラナー(ブランチ＋ディナー)？感覚でフラフラと屋台街へ。ほんとうに屋台で食べるつもりではありましたが手前のこちらが未食だったもので。
近くには通称「ガンソ」の<a HREF="http://
『唐揚げセット』650円
やや醤油強めな部分を除いてはベーシックといえる長浜ラーメンです。ただし呑んだ〆を想定してでしょう、やたらとしょっぱいのが特徴です。唐揚げは気持ちチキンナゲット風。
トータルでは特にウマくもないがかといって不味いわけでもない感じ。たくさんの屋台が並んでいるので折角ならそちらで食べればいいのに？と思うもぼちぼちの客入りでした。
【あきこのちゃんぽん】 福岡県福岡市中央区
11(日)ぶん。仮眠はとったものの、土曜の明け方から日曜の昼下がりまで働き通しな今日この頃です('A`)そんな帰り道、気軽に立ち寄れるこちらを粘着リピート。どうせなら餡かけの未食メニューを食べてみよう、ということで皿うどんと五目あんかけから無難なチョイスを。
『パリパリ麺の皿うどん』730円
これはウマい(^皿^)
ほんのり甘い塩味の餡は旨味たっぷりのまったりとした味わい。
パリパリな麺はこんがり香ばしく、それ自体もなかなか美味しい。
そしてこの両者のコントラストが素晴らしく、ボリューム的にも飽きない程度でちょうどいい感じ。
皿うどん経験値が決して高くはないぼくの中ではベストといっていい逸品でした(^ω^)次は五目あんかけだ！
久留米ランキング】</strong>
1位 <a HREF="http://
ラーメンもいいけど支那うどん・牛丼はさらに美味しい(^ω^)そしてロケーション・シチュエーションまで含めた総合力の高さが評価の根拠です。
2位 <a HREF="http://
ラーメン単品の価値だけで判断するなら久留米一、このいぶし銀な味わいがどれほどの人に理解できるか…。ちなみに1日100杯限定とあるので訪問される際はご注意を。
3位 <a HREF="http://
ローカル感はないがハイレベルなオーガニックラーメンが食べられる。ロケーション的にも必見。
4位 <a HREF="http://
駅前で比較的遅くまでやっているという利便性、そして何を食べてもゲス旨いという好バランス店。
5位 <a HREF="http://
小頭公園そばの屋台。クリーミーなちゃんぽんは何げに評価の高いリンガーハットをも超える逸品。
次点…<a HREF="http://
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
5(月)ぶん。オフィス近くの中華料理屋です。缶詰め状態が続く日々において近場に優良店があるのは有難いですね(^ω^)
『たんたんめん』650円
これは不味いな〜。。
いつものスープで濃厚なのを期待していたらまるでサラサラ。まさか2本スープを採っていたとは…てかこれ出汁なの？ってくらいシャバいですね(^ω^;)
縮れ中細麺はヘタれにくい多加水タイプ。
チャンポンについてはこちらが圧勝でしたが担々麺については姉妹店の方が数段上でした。未食の餡かけ系メニューにもトライしたいところですがちょっと怖いなぁ。。
【麺劇場 玄瑛】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
5(月)ぶん。疲れてるし時間ないし、そんな時は帰り道にあって立ち寄りやすいこちらへ。
メニュー表のタイトルは「演目」。力いっぱいキモいな〜(-ω-;)
『薫MISO(雑炊付)』1300円
欲しくもない雑炊が強制的に付いてきて客単価UPなシステムです。
そして焦がしという要素を全面に押し出した1杯は調理担当が未熟なのか、やたらと苦いです。甘味のある味噌とサラリとしたスープの相性は悪くないのにこれはやり過ぎ。過ぎたるは及ばざるが如し(-ω-)
逆に自家製らしき中細縮れ麺 は平打ちかつ乾麺チックなニュアンスでかなり美味しい。もう製麺所にすればいいのにって感じです。
焦がしまくったチャーシューは普通に微妙。その他に炙り茄子田楽(？)が入ります。
温泉卵付きの雑炊はレンゲの形状が悪く食べずらい。こういった格好ばかりで気遣いが行き届いてない感がまたムカつきます。
トータルではほんとにガッカリな1杯。ディナータイムで客席ガラガラなあたり、少し経営方針を見なおした方がよさそうです。
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
6(火)ぶん。市場オフィスビルの方の万里へ。
我ながら行動がワンパターンであります(^ω^;)
『牛肉麺』800円
ぎゅうにくめん。いわゆる餡かけ醤油ラーメンです。
スープは特筆すべき点こそないものの、餡かけのせいかほんのり甘くてなかなかウマい。
中細ちぢれ麺は姉妹店と共通の多加水タイプでこれまた特筆すべき点なし。
しかしゴロゴロと入る牛肉、これはかなり美味しい。筋っぽい部位を角煮にしたようなそれはグニグニとした肉々しい食感とトロける脂身のバランスが最高といってよい逸品です。
トータルでは肉重視のラーメニストなら満足できそうな1杯と思います(^ω^)
【鶴と亀】 福岡県福岡市中央区
6(火)ぶん。2010年に西新(福岡市早良区)より移転してきたお店だそうです。
メニューは基本の中華そば・博多発祥中華そばの他、じゃーじゃー麺・担々麺・肉にらそば・水炊きラーメン・ちゃんぽん・そーす焼きそば・泥ソース焼きそば…などなど豊富なラインナップです。
『博多発祥中華そば』600円
水炊きの〆をイメージさせるサラリとした鶏白湯スープのラーメンです。おかしなものが載っているけれども(^ω^:)
麺は長浜タイプの低加水極細ストレートでパツンとした食感。
トッピングは謎のプチトマトと焦がしコーン、味付けモヤシに味噌漬けチャーシュー、そして半熟煮玉子…意味がわからん('A`:)
トータルでは余計なことさえしなければちょっと物足りないけど普通に食べられる感じだったのに…。
【らーめん 坊主】 福岡県福岡市中央区
8(木)ぶん。会社近くにある店です。この界隈としては珍しく昼間のみの営業、敷居やや高めです。
こちらは店内に券売機を設置。首都圏と比べて券売機率が極端に低い福岡(全体の2割程度？)においては逆に違和感があったりします(^ω^;)高く放り上げる替え玉の湯切りパフォーマンスに冷ややかな視線を送りつつ…
『ラーメン』450円
画像行方不明。。
スッキリと、それでいてシャバくはない豚骨スープにニンニクチップを散りばめた1杯です。
ほどよくコショウが効いているおかげでキレが生まれ、また臭み消しの役割も果たしているように思います。
麺は長浜らしい極細ストレート。チャーシューはソフトなミシミシ感あり。
トータルではまあまあ。金額的にも頑張っていると思います。
【あきこのちゃんぽん】 福岡県福岡市中央区
前回⇒http://
8(木)ぶん。いつ来てもギタポ寄りのエレポップが流れており、オイラ胸キュン店です(*/ω＼*)ディナータイムに訪問すると8割方の席が埋まる繁盛ぶり、こんなに人気があるとは知らなんだ…。
『みそラーメン』730円
『ごまだんご』120円
ライトめの豚骨スープをベースにした味噌ラーメンです。甘めの味噌に豆板醤で刺激をプラス、優しい味わいながら味噌ラーメンらしさはしっかりと打ち出してあります。
たまご麺らしき中細麺は珍しいくらい完全にダマになっていて重かった(^ω^;)
トッピングはシャキシャキのモヤシがポイントで、臭みも全くなく美味しいです。
必食レベルには及ばないけれどトータルでは時々食べたくなる感じ。そしてごまだんご、作りたてアツアツで香ばしく、これはかなり美味しかったです(^ω^)オススメ
【中華料理 万里】 福岡県福岡市中央区
9(金)ぶん。激務な日々が続きます。深夜から働き通して夕方ようやくブランチを(^ω^;)
『五目そば』650円
記憶が定かではありませんがアッサリとした醤油ラーメンにほんのり甘い餡かけが載った1杯です。
餡は粘度を感じさせない程度の量なので普通に野菜たっぷりのラーメンといった感じだったかな？
まあまあだったと思いますがこの店では間違いなくラーメンまたはちゃんぽんをチョイスすべきですね。。
【元祖長浜屋台】 福岡県福岡市中央区
10(土)ぶん。徹夜確定な夜更け、ブラナー(ブランチ＋ディナー)？感覚でフラフラと屋台街へ。ほんとうに屋台で食べるつもりではありましたが手前のこちらが未食だったもので。
近くには通称「ガンソ」の<a HREF="http://
『唐揚げセット』650円
やや醤油強めな部分を除いてはベーシックといえる長浜ラーメンです。ただし呑んだ〆を想定してでしょう、やたらとしょっぱいのが特徴です。唐揚げは気持ちチキンナゲット風。
トータルでは特にウマくもないがかといって不味いわけでもない感じ。たくさんの屋台が並んでいるので折角ならそちらで食べればいいのに？と思うもぼちぼちの客入りでした。
【あきこのちゃんぽん】 福岡県福岡市中央区
11(日)ぶん。仮眠はとったものの、土曜の明け方から日曜の昼下がりまで働き通しな今日この頃です('A`)そんな帰り道、気軽に立ち寄れるこちらを粘着リピート。どうせなら餡かけの未食メニューを食べてみよう、ということで皿うどんと五目あんかけから無難なチョイスを。
『パリパリ麺の皿うどん』730円
これはウマい(^皿^)
ほんのり甘い塩味の餡は旨味たっぷりのまったりとした味わい。
パリパリな麺はこんがり香ばしく、それ自体もなかなか美味しい。
そしてこの両者のコントラストが素晴らしく、ボリューム的にも飽きない程度でちょうどいい感じ。
皿うどん経験値が決して高くはないぼくの中ではベストといっていい逸品でした(^ω^)次は五目あんかけだ！
3
5
ログインしてコメントを確認・投稿する