双六　彩流

勘違いで明日予定していた仕事を本日消化してしまった(入れ替えてしまった)ボケ野郎308です。その日どこのラーメンにするかまで考えてスケジュールを組んでいる几帳ゲス面野郎の身としてはかなりショック('A`)最近疲れ気味だな〜









【麺や 双六】　埼玉県戸田市

前回⇒http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1686646914&owner_id=11174455

マイ殿堂店メモリアルシリーズです(・ω・)ノ


14時ちょい前に到着、丁度暖簾をしまうところへ滑り込みセーフでした(;^_^A



『汁なし担々麺』800円


ウマすぐるΣ('A`;)ぐはっ

ガッと混ぜて(汁ハネ注意！)ズバズバッといきます。卓上ラー油やニンニクチップを加えれば破壊力アップでユーキャントストップです。しょっぱいのが苦手な方は予め裏トッピングのキャベツ増し(有料)をすればいいんじゃないかな？

そしてラー油かけごはんがまたネ申であります。フィニッシュは<del>バック</del>ブッ込みゴハンでキメます。ラー油追加も忘れずに！！










【彩流】　埼玉県さいたま市浦和区

前回⇒http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1699344844&owner_id=11174455

訪問予定だった店の前まで来て冒頭のそれに気付き、しばし呆然とする春の夕暮れ。力なく帰路につき、またガッツリいきたい気分でもなかったので「どこかサクッと食べられる近場の店はなかったかな〜？」と考えて辿り着いたのがこちらです。

現状のラインナップでは(和風)つけ麺が鉄板、しかし軽く食べたいという欲求を満たすという意味では…



『細つけ麺』700円


(和風)つけ麺の細麺バージョンです。ただし麺だけでなくスープも少しだけ違います(^皿^)

その細麺は(和風)ラーメンと同じものを使用。特徴といえるほどのものもない控え目なタイプで食感はややコリッとしています。

そしてスープ、何げにウマいです。節系がしっかりと効き、しかし(和風)つけ麺ほどには濃厚さ・スパイスのないほんのり甘口な感じ。そしてごく僅かではありますがトロみがついており細麺としっかり絡みます。

<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1542246544&owner_id=11174455" target="_blank">発売当初</a>はスープの引き上げが弱い、言い換えれば麺とスープを別々に食べているような、サッパリはしているけど正直物足りないといった印象でしたが現行バージョンはそのへんを見事克服しているように思います。遠方からわざわざという方はともかく、近場にお住まいの方でしたら選択肢の1つとして検討してみるのも悪くないかと(^ω^)