カルカデが飲みた～い

詳細 2012年10月30日 00:28更新: カルカデってご存知ですか？
エジプトのいわゆるハイビスカスティーなのです。
熱帯及び亜熱帯で栽培されてきた１年生の植物、草丈はなんと50cm～3mまで様々。
茎は美しい紫色の物が多く、花は黄色で中心部が　濃赤色をしており、美しいコントラスト。
原産地はエジプト・アスワン、その歴史は3～4000年なのです。
原産地ではカルカデと呼ばれ、古代エジプトの“美の女神ヒビス”に由来し、クレオパトラも愛飲したとも伝えられる薬用植物とされています。
紅茶のようにあたたかいまま飲んでもよし、夏は冷やして飲んでもよし、さっぱりとした飲み物なんです。
カイロの街のジュース屋さんでは冷たく冷やしたものが１杯１０円程度で飲めますよ。
ぜひとも日本でも毎日飲みたいです。

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