港区・東麻布で中華と言えば”富麗華”。
外からはなんだかわかり難い入り口とは裏腹に
子供の頃から家族で中国飯店というコア面子から、
「首相の一日」を見て村儀理容室で髪を切り、
中華はやっぱり富麗華というマニアック面子まで。
ランチ時の奥様連中から、夜のデート、社用と
幅広い面子の舌に至福の時を与えています。
はずせない北京ダック、
東京を代表するシーズン中の上海蟹、
行く程に病みつきになる前菜の一皿、
味が濃そうで意外にあっさりの炒飯、
そして〆の中華風デザート。
でもメニューが多すぎて定番やコースに
含まれない隠れた一品を探すのも結構一苦労。
そんな奥の深い富麗華をこよなく愛すコミュ。