天地返し！

詳細 2022年1月3日 22:44更新: 天地返しとは、その名の通り“天”（上）と“地”（下）を逆にする事です。

このコミュでの天地返しとは、

・熱い物を冷ます為
・麺類をのばさない為
・上の具を染み込ませる為
・見た目で気合いを入れる為
・ヲタ撮せずに両手でしっかりと麺の撮影をする為

つまり、食べ物を美味しく食べる為に『天地返し』をする事を目的としています。

ラーメン、二郎、路麺（立ち食いそば、うどん）での使用多し。

初心者・達人は問わず、美味しく楽しく天地返しをしましょう！