- 詳細 2022年7月13日 00:32更新
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発酵バターを使い出したら、普通のバターじゃものたりなくなってしまいました。
コミュないかと探しましたが、発酵バター全体を眺められるものがないようなので作っちゃいました〜。（＾０＾）
はじめましての方はこちらへどうぞ〜♪
↓ ↓ ↓
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=58926 01&comm _id=795 712
トップ画像は”お菓子のクオカ”さんのＨＰよりお借りしてます。（→http://www.cuo ca.com/ index.h tml）
クオカさんのＨＰのライブラリのなかに”リッチな素材で贈る焼菓子”というページがあります。
あなたに向いている発酵バターはどれ？とチャート式で答えが出ます。
面白いから是非やってみてくださいね。（＾＾）
明治、よつば、カルピス、エシレ、ラヴィエットといろいろありますが、みなさんのお好みや使い分けなど聞かせてもらいたいです。
【関連コミュニティ】
カルピスバター愛好会
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =40441
Beurre Echire france AOC エシレバターのコミュ
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =805804
【検索キーワード】
バター 発酵バター チーズ ヨーグルト 乳清 乳蛋白 乳製品 乳酸菌 乳脂肪 水分 明治 森永 よつば エシレ ラヴィエット カルピス オーム乳業 クロワッサン ブリオッシュ パン トースト ジャム ケーキ フィナンシェ マドレーヌ サブレ クッキー シュークリーム エクレア クレープ パイ スコーン マフィン パウンドケーキ バタークリーム パンケーキ ホットケーキ クランペット お菓子 フレンチ フランス料理 お菓子作り パン作り 手作り 濃い 濃厚 メイプルシロップ クオカ イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ オー・ボン・ビュー・タン イデミスギノ サダハルアオキパリ 紅茶 ミルクティー バターチャイ コーヒー エスプレッソ
