大阪は西成にあるチャンポン屋、「スタミナチャンポン」のコミュニティです。
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スタミナちゃんぽん専門店
大阪市西成区梅南1−2−3
(06)4398−0666
18:00〜2:00
定休日 毎週月曜日
店内にはニンニクの香りが漂う。
真っ赤なお店。
一度に8玉づつ、麺をゆでている一方で
中華鍋にキャベツなどの野菜と豚肉細切れが
大きく煽られていく。火力が命のコンロで8人前が炒められ、スープが熱くなる頃合いに麺が早目に出来る。
8人前と言えども素早く分けて、たっぷしのスープで
満たされた野菜などの具を盛り付けていきます。
大き目の平丼にボリューム一杯。
ゴマがたっぷりふりかけられた、ガッツある一杯です。
ぜひ、元気をもらって帰りましょう!
スープ?それは手品ですよ。
お好みで「バター」¥50。「辛味ニラ」¥50を小皿で。
「餃子」の注文は早目に取りに来ます。
スタミナチャンポン、大¥950。中¥800。小¥700。
ライス、大¥250。中\200。小\150。
餃子、\300。成康キムチ\300。
ビール(中瓶)\500、日本酒\450。
チャンポンと言えばやっぱりスタミナチャンポン!!