関西出身の人間なら、粉もので思いつくのは、たこ焼き、お好み焼き、そして『いか焼き』。関東にはなぜかいか焼きが全然普及していない。
関東の人たちは大体は、いか焼きというと、いかの姿焼きを想像してしまう。
あんなに手軽でおいしいのに・・・・。
(おやつ、おつまみに適してます。)
いか焼きのよさを広めるべく、使命を受けて関東に
きた身としては皆さんにいか焼きの良さをわかって
欲しいです。
関西のソウルフードといってもいいと思います。
(ちょい言いすぎかも。)
というわけで、いか焼きを関東に広めるべく熱く語りあいましょう。いか焼き好きの人嫌いな人、知らないけど興味がある好奇心旺盛な人。どしどし参加してください。
はじめましては、こちらでお願いします。
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#2006.5.9 コミュの写真を阪神百貨店のいか焼きにしました。(デラバンではなくノーマルです。)