古いシャンソンに"私は町の幸せ売りよ"という歌詞がある。
"がんこおやじ"柳川敬祥の生き様にもそれに共通した情熱がある。"おいしく食べる" "多くの笑顔が見たい"ただ一心にそれだけを念じ、彼の持つ"天性の舌"が作り上げた
"おやじ味噌"
「辛さの中に彼の人生がある」有名人を感動させるのは単なる"味の魅力"だけではない。"どんな料理にもぴったり合う"がんこおやじこと柳川敬祥は言う。「人生の中でホントのおいしさを知らなくて幕を閉じる人がたくさんいる。"作られたモノより作ったモノ"がホントにおいしいんだ」「人生に大波小波があるように、味の世界にもちょっとした香辛料(からみ)が必要!」おやじ味噌は進化する。彼の辛口道は40年の歳月を経て、完成から成熟へと進化し続ける。
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料理は腕(技術)で作るのではない。
料理は心(愛情)で作る。
心があれば、どんな料理も美味しくなる。
?がんこおやじの商品が
そのお手伝いをします。
是非、美味しい料理をあなたの愛する皆様に。