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麹が好きで、甘酒、塩麹、味噌、発酵食品にハマッてしまったあなた。 醤油麹が一番すごい 無かったので作ってみました。 皆様の作り方やレシピなどドシドシ教えて下さい しょうゆこうじファン 日本の万能調味料 旨味成分もすごいし栄養もあり身体によい酵素もとれる とにかく、醤油麹(しょうゆ糀)はスゴい
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