不定期オープンカフェ「とりえ食堂」のコミュニティーです。
とりえ食堂の”とりえ”は
・「trie」 フランス語で、選び抜かれた、という意味をもつ言葉。
素材にこだわった料理を出したいという思いから。
・「取り柄」 三人の取り柄を活かして自分たちにしか出来ないカフェを。
・「3」 3を意味する”tri”から。
それぞれが得意な事を活かして1つの空間を創り上げて行く。そんな食堂です。
日本橋「ギャラリー&カフェ開」にて不定期オープン中。
若手クリエイターさんとのコラボ企画も多数あり。
食とアートに触れる機会を是非!
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