居酒屋 今日平のコミュニティです!
今日平HPのURLです!
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今日平は、“今日”にこだわります。
モットーは
『今日仕入れて、今日仕込んで、今日出す』
店名の“今日平”という名も、
そのモットーと店主の名を掛け合わせたものです。
やっぱり、新鮮なものが一番んまい。
なんといっても、今ある旬のものが一番んまい。
その食材を使い、最高のお料理をお客さまに提供し、
喜んでいただくことが今日平の願いです。
お料理は魚を中心に約40種類ほど。
市場から信頼する仲買さんを通して毎日仕入れ、
その日にメニューを考えます。
日々変化するので、
季節や仕入れ具合に合わせてメニュー表は毎日手書き。
お客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら開店前に書き上げます。
せっかくの
おいしいものは
おいしいうちに
何度来ても、“今日だからこその味”を楽しんでいただけます。
詳細は下記URLをご覧下さい!
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旬菜 居酒屋
今日平
伊丹市西台1丁目6-22
072-777-1949