いらっしゃいませ
ちゃんこ豊瀬川のコミュニティーです
○店舗名
『ちゃんこ豊瀬川』
○創立
平成8年10月
○大将
元大関清國時代の伊勢ヶ浜部屋で、ちゃんこ長(部屋の食事を管理する人)をつとめ、代々伝わる伊勢ヶ浜部屋の伝統のちゃんこ鍋を守り続けてきました。
○ちゃんこ鍋
ちゃんこ豊瀬川のちゃんこ鍋は3種類で、すべてスープ系ちゃんこ鍋です
ソップ炊きと水炊きは『地元、三河赤鶏』のガラを長時間炊き出したコラーゲン・コク・旨味タップリの白濁したスープです
他にもキムチ鍋や、2011年1月からご予約にて『しころ山部屋のカレー鍋』もしころ山親方の勧めでご提供しています
このコミュニティー参加は管理人の承認が必要です
豊瀬川のちゃんこが好きだ
豊瀬川を応援したい
豊瀬川のソップ炊きファンだ
豊瀬川の水炊きファンだ
豊瀬川のキムチ鍋ファンだ
釣りが好きだ
元大関・清國関時代の伊勢ヶ浜部屋のファンだ
元関脇・寺尾関のファンだ
しころ山一家を応援してます
どすこい生2杯飲みきったぞ
ソップ炊きに白もつファンだ
水炊きに白もつファンだ
キムチ鍋に白もつファンだ
という方はふるって参加くださぃ
ちゃんこ豊瀬川公式HP
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