- 詳細 2023年3月4日 23:32更新
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ラグーといえば、ひき肉を使ったものではなく固まり肉でだしをとったトマトソース。もちろん、その肉は２皿目で食べる。
サルシッチャには、菜の花のソテーを合わせたい。
コーヒーは濃い目でお願いします。砂糖入りで。
南イタリアの料理、特にナポリ料理が好きな人のためのコミュ二ティです。
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