都会の喧噪から抜け出して、イギリスの田舎、West Dosetの"Rivercottage"で自給自足生活を送る Hugh Fearnley–Whittingstall。家畜や農作物を大事に育て、そこから生み出される愛情こもった料理の数々。元祖・オーガニック生活。時には友人を呼んでパーティー、時には自分の手で育てたハチミツが村のコンペティションで優勝・・・。一から十まで生活を楽しんでいる人です。
仕事に疲れて田舎生活に憧れている方、もう自給自足は経験済みの方、どなたでも是非ご参加下さい!
*The River Cottage *
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*Channnel 4 The River Cottage*
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イギリスの料理番組つながりでリンクです。(管理人*オガマユさん)
タイトルの通り、毛深いおじさま二人がバイクで旅をしながら野外料理をたのしんでいます。
*Hairy Bikers*
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困ったときには