太陽餅(タイヤンピン)

詳細 2023年7月17日 21:21更新: 台湾は台中市の銘菓。
日本では「たいようもち」って呼ばれているであろう、
丸くて憎い、タイヤンピン。

何重にも重ねられたパイ生地の中に、
ネットリとした餡が入った、素朴なお菓子。

そんな太陽餅の特徴といえば、その食べ難さ。
うっかり列車やバスの中で食べようものなら…
ああ、考えただけでも、恐ろしい…

今一つ日本では人気がないが、
きっと、ひそかなファンが大勢いるはず！
ってことで、コミュニティーを作りました。