ラーメンをこよなく愛し
オトコの美学をもってして
一杯一杯、一麺一麺に挑む
麺はバリ固
スープは濃厚こってり
豚肉の厚み、脂身の割合
出される水、お茶の種類
もやしの量.....
そんなこだわりと
探求者たる心を持った若者たちが集い
そしてカウンターに並んで
時に「夢を語り」合い
時に「地球規模で考え」る
僕らの熱い心と、
熱い親父が作った熱いスープのラーメン
鍵がそろえば
扉は開く......
格式高きラーメン道を求める団体。
祝 発 足 ! !
困ったときには