レストランマチャプチャレ

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詳細 2012年4月1日 08:09更新: ::::: まいど！おおきに* :::::

京都・東山にある、オーガニックレストラン「マチャプチャレ」
のコミュニティです。

２００４年１１月１日にＯＰＥＮしました。

－－　営業時間　－－

◎　１１：３０～１４：００
（２０１０年秋より営業日＆営業時間が変更になりました。）

－－　営業日　－－

◎　水・木・金

※ほかにも、産地見学などでいきなりお休みをいただくことがあります。
いらっしゃる前に一度ご連絡下さい。※

－－　住所＆電話番号　－－

〒６０５－０９９１
京都市東山区上堀詰町２９０

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　
０７５－５２５－１３３０（やおかんと共通）

ママが笑う　みんなが笑う　レストラン。

玉ねぎを丁寧に６時間炒めたカリーのルーは甘みがあって、
からいのが苦手な方でも食べていただけるネパールカリーです。

うららちゃんのあたたかさに包まれるケーキと共に、自分の時間を楽しんでね。

一品、一品、気持ちのこもった料理をお出ししています。

どうぞ、あなたのからだが喜びますように＊

＊おばんざいの内容やカリーに入るお野菜はその日によって変わります＊

＊仕入れの都合や売り切れによって、
おばんざいのみ、カリーのみの日もございます＊

◎ごはん
おばんざい　￥１０５０～
ダルバート　￥１５７５～
カリー定食　￥８４０～

◎デザート
うららちゃんのケーキ　￥４２０～
豆乳ぜんざい　￥５２５

◎そのほか…
野菜ラーメン　￥８４０
野菜チャーハン　￥１０５０
ネパールチャイ　￥４２０～

などなど…*＊

◎材料は有機野菜＆オーガニックでやおかんとコラボしてます。
海の幸は伊勢・波切の「海人商会」さんから、とびきりの幸をいただいてます。
それぞれ、季節のものをふんだんに使います。
マチャのお料理でも四季を楽しんでいただけますように♪

◎お店は北山杉などを使った木の空間。ほっこり。
風通しの良い構造で夏も快適に過ごせます。
壁は土壁のため、冬はあたたかく、タイミングが合えば七輪がまわってくることも♪
庭師だいすけさんが考え創ってくださった、ずっと眺めていたいお庭を見ながらどうぞお食事やお話を*＊

◎「マチャプチャレ」の意味ってなぁに？

マチャプチャレはネパール語で…、
「マチャ＝お魚」　「プチャレ＝しっぽ」　です。

お魚のしっぽ…この形によく似た山「マチャプチャレ」がヒマラヤ山脈にあります。
「マチャプチャレ」は女神が住み、霊峰で、登山ができない山でもあります。
ママが「マチャプチャレ」を大好きで、自分のお店の名前にもいただきました。

マチャプチャレのブログ
http://yaokan1748.exblog.jp/