スローフード茶房 wasabi

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詳細 2019年2月27日 19:05更新: 海浜幕張　ベイタウンに　４月２４日、
スローフードをテーマにした和風カフェがオープンしました

◆コンセプト◆

（スローフード）をテーマに、和食を中心とした伝統食・各地の郷土料理などに注目し、野菜や豆類をたっぷり使ったメニューで、心も体もくつろいでもらえたらと思っています。

昼と夜のお食事の時間以外のカフェタイムにも、是非おいでください。
オーガニックコーヒーや国産の生姜紅茶、緑茶に、和テイストのスィーツ
を一緒に、ゆったりソファ席でまったりしてみては・・・・
運が良ければ（？）店長に遭遇するかも！？です。
この店の店長、犬なんです。名前は（わさび）、１才♂のフレンチブルドッグで、店名の（wasabi）は
店長の名前からもらいました。
見かけた時には、(わさび店長）って声を掛けて下さい。
副店長（ネロリ）は、スローフードTokyo Bay　に所属。
（おいしいものを楽しく食べている人からこぼれる笑顔が、自分にとっての１番のご馳走♪）と、日々おいしい食材探しに飛びまわっております。

◆内容◆

※ ランチタイム　　11:00～14:00（LO.14:00)
※ ティータイム　　14:00～18:00
※ ディナータイム　18:00～23:00(LO.22:00)

メニュー
（ランチ）　　　☆週替わりワンプレートランチ
　　　　　　　　（野菜たっぷりのおかずに雑穀ごはん・味噌汁orドリンク・
　　　　　　　　　プチデザート付き）
　　　　　　　　
☆日替わり丼
（お肉やお魚の丼に味噌汁・プチデザート付き）
☆日替わり麺
（パスタ・うどん・温麺などに、ドリンク・プチデザート付き）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各　\750-～

（ティータイム）☆和スィーツセット
　　　　　　　　（あんみつ・豆乳プリン・抹茶豆乳プリン・スコーン・モッフル）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\600～
　　　　　　　　☆ドリンク類・・・緑茶　ほうじ茶　玄米茶　
　　　　　　　　　　　　　　　　オーガニックコーヒー　
　　　　　　　　　　　　　　　　ルイボスティー　
　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブティー　生姜紅茶など。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\350～
　　　　　　　　☆おススメ　ドライフルーツ入り生姜紅茶　　\450
　お砂糖のかわりに甘いドライフルーツを入れました。
　　　　　　　　　　　　　　　紅茶の中でやわらかくなったドライフルーツも
　　　　　　　　　　　　　　　おいしいですよ。

（ディナータイム）日替わり・週替わりで、季節の食材を使います。
　　　　　　　　☆鶏もも肉のグリルプレート　　　
　　　　　　　　☆うな玉丼
　　　　　　　　☆季節の温野菜・焼き野菜の盛り合わせ
　　　　　　　　☆週替り和風パスタ
　　　　　　　　☆根菜和風カレー
　　　　　　　　☆鶏南蛮そば・うどん　　　他あれこれ。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　※ベルギービールをはじめ世界のビール・ワインもご用意してます。

（ＨＰ）スローフード茶房～wasabi～
　　　http://slowfoodsabou-wasabi.jimdo.com/

（ブログ）　わさび店長の出勤日記
　　　http://wasabitenchyo.blog77.fc2.com/