Brassica rapa(旧名B. campestris)について。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
アブラナ属の植物は交雑しやすい特色を持ち、変種が多い。
とりわけラパは数多く、野菜として利用されているものが多い。
B. rapa var. nippo-oleifera - アブラナ
B. rapa var. nipposinica - ミズナ
B. rapa var. rapa - カブ(ヨーロッパ系)
B. rapa var. hakabura - ノザワナ
B. rapa var. perviridis - コマツナ
B. rapa var. chinensis - チンゲンサイ
B. rapa var. pekinensis - ハクサイ
B. rapa var. narinosa - ターサイ
B. rapa var. glabra - カブ(アジア系)
教材用に販売されている「ファストプランツ」も同じ種類。
以上、同じ種類なのに仲間が多い。すげー。
写真は、私が育てた雑種。親はチンゲンサイとミズナ。
収穫しておいしくいただくのもよし、
趣味の範囲で交配させて選抜淘汰の実験をするのも面白いと思う。
この仲間が好きな人、興味あるひとはどうぞごゆるりとしてくだされ
(タカナやカラシナ等のタカナ類はBrassica junceaなので違う。)