- 詳細 2012年8月19日 12:30更新
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大豆を発酵させて作るチョングッチャン(清麹醤)。
納豆のような独特な臭みはあるが、栄養価が高く消化が良いと
健康食としても人気のあるチゲ(鍋)料理のひとつです。
はまった人！一緒に語り合いましょう！
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