都立大学駅前にあるパン屋さんです。
が、
行ってみて、そのロケーションに驚くことでしょう。
場末の酒場が居並ぶ雑居ビルの2階。
パンの種類も
食ぱん
丸ぱん
ぶどうぱん
の3種のみという男らしさ。(まるぱんは食ぱんの生地を丸めただけ)
お客さんに焼きたてのパンを食べてほしいという店主の田中明弘さんは
正月以外は年中無休で早朝自転車でパンの配達もされているそうです。
しのごの言わずにお店に行ってみてください。
こんなところにパン屋があるのかと不安になりますが
大丈夫。
自分を信じて歩をすすめて。
無事お店を発見したあかつきには
とりあえずパンが美味しいとか美味しくないとかどうでもよくなるでしょう。
ぱん工場寛(ひろ)
目黒区中根1-6-10
名店会館2階
090-3475-2903
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