- 詳細 2022年12月3日 17:18更新
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西山製麺、西山ラーメンが好きな人のコミュニティーです。
西山製麺とは
北海道札幌市にある製麺会社。
「西山ラーメン」として全国のラーメンファンに親しまれている。
太くてコシのある縮れ麺は札幌ラーメンを象徴する麺として人気が高く、同市の多くのラーメン店で採用されているほか、札幌市内のスーパーマーケット等でも一般家庭用として販売されている。
沿革
1953年 札幌市中央区で西山製麺所を開業
1963年 西山製麺株式会社を設立
1980年 現所在地の札幌市白石区に工場を建設、本社を移転
所在地
本社・工場
札幌市白石区平和通16丁目南1-1
主な製品
生ラーメン
スープ付きラーメン（西山ラーメン伝シリーズなど）
ラーメンスープ
餃子の皮
（Wikipediaより抜粋）
西山製麺株式会社
http://www.sei men.co. jp/ 札幌ラーメン西山オンラインショップ
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