中華丼

詳細 2023年10月5日 12:04更新: 中華丼が好きな人のためのコミュニティです。

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○中華丼の歴史
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中華丼はまたの名を五目あんかけご飯といい、
実は日本生まれの中華料理です。
その歴史は新しく、明治中期「博雅亭」の２代目店主の考案によって誕生したといわれています。

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○中華丼を食べればその店のレベルがわかる
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日本発の中華料理であるため、店によって具や片栗の量が異なり店の特徴が大きくでます。

おいしい中華丼が食べれる中華料理屋さんは他の料理もおいしいんです。

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○中華丼関連サイト
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【中華丼 - Wikipedia】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%BC