日本で一番標高の高い場所
で作られている
ドイツ製法のハム・ソーセージ工房「シュタンベルク」のコミュです
ドイツ、スイスで修業をしてきたマイスターが
ドイツ製法を守り余分な保存料や増量剤は使用しないで
作っているそうです。
原料は地元安曇野の放牧豚
や長野県の信州豚
高原の澄んだ空気と乗鞍の水だから出せる味
日本テレビ「どっちの料理ショー」の特選厳素材に選ばれたり
フジテレビ「ベストハウス123」(4月29日放送)では
中尾彬の「ものスゴく美味しいシリーズ」で「第1位」に
幻の「骨付きハム」は
ますます手に入りづらくなってきたようです
そんな
*シュタンベルクのハム&生ハムが大好きな方
*シュタンベルクのソーセージが大好きな方
*シュタンベルクの商品を食べてみたい方
*シュタンベルクの商品が気になってる方
*シュタンベルクの商品の美味しい食べ方などなど・・・
みんなあつまれ〜
シュタンベルク 公式ホームページ
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