中野区江原町、目白通り沿いにある、おそば屋さんです。
柏の名店「竹やぶ」で修行した店主が、満を持してオープンさせた本格派手打ち蕎麦の店だそうです。
そばの味はもちろん、店内の内装や照明、メニューに至るまで、細かい店主の心遣いが感じられ、とてもいいお店でした。
器も店主手作りの品が多く、蕎麦の味を一層引き立たせてくれます。
やっぱり日本人は蕎麦!
一見普通のお店ですが、この隠れた名店が僕は好きです。
東京都中野区江原町3-1-4
(目白通りの南長崎六丁目交差点の近く)
電話:03-3951-3397/月曜休
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困ったときには