一昨年前から始めたモロッコ人オーナーシェフによるモロッコ料理教室。自宅に招いてからのスタートで、最近はお店をお借りしてやっています
自宅での開催から数えると、前回までで6回の開催。
別のコミュニティーにもご案内を出していましたが、入れなくなったとのお声を聞き、こちらに立ち上げさせて頂きます
私は、シェフに出会うまでは全くモロッコとは縁がなく、正直どこにあるのかも知りませんでした。
しかし、15年続けている自宅での料理教室の関係でシェフに出会い、モロッコ料理に出会い、あまりの美味しさと、ヘルシーなこと、色鮮やかなこと、などなど感動の連続
それで、これはみんなに教えたい!!と思い、自宅での料理教室にモロッコ料理を取り入れたところ大好評!
口コミでたくさんの方々に、来ていただいています。
ここでご紹介させていただくのは、私の師匠である、モロッコ人オーナーシェフによる直伝の料理教室!
シェフ直伝とあって、関西や、名古屋からなど遠くからの参加希望の方がいらっしゃるほど大好評です
モロッコが大好き!という方がこんなにもたくさんいらっしゃると、この教室を主催して初めて知りました。
教室では、モロッコの内装、音楽、食器、インテリア・・などなどモロッコ気分たっぷりなお店で、色鮮やかなたくさんの野菜を中心とした、お料理を作ります。
タジン、クスクスなど代表的なものから、ちょっと珍しいものまで、シェフがセレクトして教えて下さいます。モロッコワイン、ミントティーも出して下さり、幸せたっぷりです
ご興味のある方は、是非ご参加ください!
又、お店を貸し切ってのパーティーなども企画していますので、そちらも随時ご案内します。
又、料理教室やイベントには参加できないけど、モロッコ料理のこと話したい!!とか、こんなお料理知ってる?!など、モロッコ料理に関することならなんでもメッセージやトピックの立ち上げ、よろしくお願いいたします。
とにかく、モロッコ料理大好きな方!食べたことないけど興味津津な方、ご参加くださいね!