養魚(魚の養殖)と水耕栽培を組み合わせた技術を、アクアポニックスといいます。
熱帯魚を買いながら野菜を育てるなど、趣味と実益を兼ねた栽培技術。
皆さんも試してみてはいかがでしょうか。
ウナギを育てながら水菜などを育てると、なかなか面白いですよ。
とはいえ、従来の技術では、アクアポニックスはアイディアだけのもので、実際にはなかなかうまくいきませんでした。
野菜の水耕栽培には、化学肥料を使うことが前提だったからです。
水耕栽培で有機肥料を使うと、水が腐って植物の根が傷んでしまい、うまく育たなくなります。
ですので、養魚との組み合わせも、実際にはうまくいきませんでした。
しかし、近年開発された有機水耕の技術がこれを解決し、アクアポニックスが実現しました。
これにより、魚がえさを食べ、出てくる糞尿をバクテリアが分解し、それを野菜が吸収して育つ、という物質の流れがスムーズに進むようになりました。
さあ、皆さんもチャレンジ!