Webそば屋「ますも庵」
624-0951 京都府舞鶴市上福井631
0773-76-5118 masumo@skyblue.ocn.ne.jp
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手打ちそば切り
そばパスタ
そばピザ
そばたい焼き
そばかりんとう
庵主のおやじさんの本業は庭師で名は ひいらぎ と申します。(ちょっと変わってますね)従業員は わて と おら のみ。営業日はおやじさんの気の向くまま。一度食してみようと勇気あるお方はどうぞお越し下さい。お代はいただきませんが、その変わりと申しましょうか、何がありま・・・・。(これはおやじさんの言葉ですよ)
手打ちそば切りは、まず塩で2口3口食べて・・・
そばパスタは、20秒と手際よく茹でてから・・・
そばピザは、そば粉57%でスイーツピザも・・・
そばたい焼きは、そば粉100%小豆は自家・・・
そばかりんとうは、そば切りの再利用と・・・
このコミュニティの運営は わて と おら に任されております。どうか皆さん宜しくお願いします。
わてとおらの自己紹介
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はじめまして
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わて と おら のブログ「鬼紀行」 ますも庵の事がよく載っています。こちらもよろしく。
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