- 詳細 2015年2月17日 14:13更新
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こころとカラダにやさしいナチュラルスウィーツ
＊＊＊天使のスウィーツ＊＊＊
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「子どもたちに、安心でおいしいおやつを･･･」
それが、天使のスウィーツのはじまりでした。
天使のスウィーツでは、砂糖、卵、乳製品を使わない
こころとカラダにやさしいお菓子や、驚きの甘さが嬉しい
雑穀甘酒などを作っています。
小麦粉を使ったスウィーツの他にも、小麦アレルギーの方も
安心して召し上がっていただける米粉１００％のスウィーツも
ラインナップ。
雑穀や甘酒、米あめなど、日本古来から食べ続けてきた
穀物を使った日本人の身体に合ったスウィーツです☆
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化学的に精製された砂糖を摂ると、血糖値を急激に上げたり、
血液を酸性にし身体のバランスを崩す原因になります。
また、砂糖を消費するのにカルシウムなどのミネラルを
必要とするので、歯や骨が弱くなります。
天使のスウィーツでは、身体への吸収が穏やかな米あめや
自家製雑穀甘酒、メープルシロップを甘味料に使用しています。
伝統的な製法で作られた米あめには、タンパク質、りん、鉄分、
ビタミン、カルシウムが豊富に含まれています。
甘酒の原料となる雑穀は、岩手県産有機栽培のものを使用。
雑穀の小さな粒の中には、良質の炭水化物、脂肪とタンパク質、
食物繊維、ビタミン、ミネラル、ビタミンＢ群、マグネシウムなどが
豊富に含まれています。
甘酒は、日本古来から伝わる発酵食品で、乳酸菌の宝庫です。
腸内環境を整えて、身体の中から肌荒れやシミも改善されていきます。
深い甘さと風味、そして確かな満足感を与えてくれます。
小麦粉は、質の良い無漂白国内産小麦粉を使用。
アレルギーっ子も安心の米粉は、その名も「しっとり米粉」
宮城県産有機栽培米で作られたものを使用しています。
お米のやさしい甘みと、ふんわりしていながらもっちもちの
未知なる食感が味わえます。
お米には、きわめて良質なでんぷんが含まれており、消化吸収が高く、
小麦粉に比べてローカロリーです。
日本人の胃腸には刺激が強い卵や牛乳、バターなどの乳製品は
うまく代謝できない人も多く、アレルギーやアトピーの
原因にもなりやすいため、それらの代わりに豆腐や豆乳などを
使用しています。
（＊豆アレルギー対応として、一部豆乳をライスドリームに
代えることができます）
植物油は、自然圧搾法で作られたなたね油、ごま油、紅花油、
オリーブオイルを使用。
オーガニックのナッツやドライフルーツなど、質の良い安心で
安全なものを厳選して使用しています。
ひとつひとつ心を込めて手作りしています。
みなさまのもとに、天使が舞い降りますように････☆
