神奈川県厚木市にある隠れ家的豚肉専門の肉屋
販売している豚肉は、『ピュアポーク蔵王』というSPF豚を使用。
※SPF豚については、当店のHPを参照。
何といってもこのお店で有名なのがソーセージ
ドイツで開催されている加工肉のコンクールで、数々の賞を受賞しています。
近年では、「IFFA」というコンクールで世界3位に選ばれています。
詳しい事は、当店HPに記載されているので、参照を
※通販あり
◆ 厚木ハムHP ◆
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◆ 住所/地図/定休日 ◆
神奈川県厚木市上落合227−1
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定休日: 月曜日
工場長のブログです。
◆ うまいソーセージをつくる! ◆
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ファンの1人として、色々な人にこのソーセージ、豚肉を食べてもらいたいです。