- 詳細 2017年10月15日 17:09更新
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初めまして
私は只今江戸ソバリエの認定を受ける為宇都宮より江戸に通っております
江戸に拘らずとにかく蕎麦粉が大好きなので
蕎麦粉を使った料理を創作して楽しんでいます
そんな中蕎麦を通じてお友達になった方から
学ぶことの喜びや
私がきっかけになり
蕎麦の世界に引き込まれる人などと
蕎麦談義などしながら
★毎日蕎麦に始まり蕎麦に終わる★
そんな人生を楽しく歩んでますので
どうか優しく見守って下さいませ
そんな私の独り言から始まる「江戸ソバリエ」
色々自分なりに感じた事をお伝えできたらなんて思っています
