麺屋　武蔵

麺屋　武蔵

アパレル業界出身の山田氏が作り出すラーメンは
味もさることながらそのスタイルも革新的なものでした
秋刀魚節と北海道産昆布を惜しみなく使った薫り高いラーメンは
だれをも納得させる味をつくりだしています


依然として行列を続けている麺屋武蔵を
その秋刀魚節出汁のように熱く
また味玉子のようにまろやかに
つけ麺のようにさわやかに語るコミュニティです


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現在の「麺屋武蔵」の店舗
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【新　宿】麺屋武蔵
　　　東京都新宿区西新宿7-2-6
　　　営業時間: 11:30-15:30、16:30-21:30
　　　休日: 無休
【青　山】麺屋武蔵　青山(せいざん）
　　　東京都港区南青山2-3-8
　　　営業時間: 月-土11:30-14:30、17:30-21:30　日祝11:30-16麺切れ迄 　
　　　休日: 無休
【御徒町】麺屋武蔵　二天（にてん）
　　　東京都豊島区南池袋3-14-12
　　　営業時間: 11:30-21:30　日曜は16時迄 　
　　　休日: 無休
【池　袋】麺屋武蔵　武骨（ぶこつ）
　　　東京都台東区上野6-7-3
　　　営業時間: 11:30-20:00頃スープ切れ終了 　
　　　休日: 無休
【吉祥寺】麺屋武蔵　虎洞（こどう）
　　　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7
　　　営業時間: 11:30-16:00、17:00-21:30 　
　　　休日: 無休