麺屋　武蔵コミュの麺屋武蔵神山

私も行ってきましたよ～！

神田西口から近い所にありましたね。
慣れ親しんだ町でしたから、嬉しかったです。

美味しかったですね～。
最初に豚骨の匂いを一瞬感じましたが、味がまろやかで、
麺のこしも程良くて、おいしいな～と満足しながらいただきました。

私も写真を撮ったのですけどうまくいきませんでした。

[10] mixiユーザー 02月12日 15:43

先程行ってきました

神山麺食べたんですが
柑橘系の香りが入っててスッキリしてて美味しかったです

[11] mixiユーザー 02月12日 16:44

私も昨日言ってきました！！

会社も家も近いんでしょっちゅう行きそうです・・・・

味たまラーメン大盛りでいただきました。

う～ん　いきててよかった～って感じでした。

[12] mixiユーザー 02月12日 19:02

プリンさん

女性かと思ったので大盛にギョッとしましたが、男性でしたね～。
美味しかったですね～。私は午後行きました。３０分も並ばなかったでしょうか？３時頃でしたから。

[13] mixiユーザー 02月13日 19:36

女郎花さん

武蔵の他のお店は行った事がないので、おすすめいろいろ教えてくださいね。

よろしくです。

[14] mixiユーザー 02月13日 19:48

今日行ってきました。新宿しか行ったことがないんですが、
同じものを期待すると面食らうかもしれませんね。
背油がかなり入ってますが、おいしかったです。
特にチャーシューは最高でした。これは絶品。
ただしチャーシューメンを頼むとかなり量が多くなるので
麺は大盛にしないほうがいいかもしれません。

[15] mixiユーザー 02月16日 10:28

写真横向きですいません。

おととい食べたつけ麺大(５００ｇ)です。

自分的には物足りかったような気がします。

どちらかというと高いですが１０００円のつけ神山にした方が個人的にはいいと思いました。

感じが渋谷の系列店武骨外伝の温玉肉餡かけつけそばのように他のお客さんが食べているのを見たもので。

批判的に受け取られたらごめんなさい。

[16] mixiユーザー 02月16日 14:37

DIE3:16(ﾀﾞｲ3章16節) さま

他の店のつけ麺を食べた事がないのですが、食べてみたいですね～。
私は新宿店では、つけ麺の麺に辛みそを乗せて、それを混ぜて（麺が赤くなるほ
ど）食べてます。今度はつけ麺を全店食べてみたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女郎花

[17] mixiユーザー 02月16日 20:49

〉女郎花さん

是非どうぞ。

[18] mixiユーザー 02月17日 21:36

今日は高田馬場の鷹虎に行ったのに、つけ麺は食べなかったの。
とても寒くて温かいものが欲しくて。

私が大事にしているものです。
高山店長の名刺です。

[19] mixiユーザー 02月24日 17:48

青山は何度か行きましたがそこが移転したという神山に行ってきました。
あらかじめここで予習(笑)して頼んだのは「つけ神山」(1,000円)
でも麺の量聞かれるとは想定外で、思わず大を頼んでしまったが…結論から言えば中にすれば良かったです。

出てきた時には既にスープに油膜が張り(←冷めてる)食べ続けていると当然もっと冷めるわけでして…
これならあつもりにするか普通のラーメンにすべきでした。

チャーシューは炙りをうたってるだけに確かに食べごたえはありましたが、炙った直後のアツアツならもっと旨かったろうなぁ…
スープに入ってる刻みチャーシューは甘めで(気のせいか八角の香りが)

個人的には今は無き青山の方が好みだったなぁ。
丼の底に遠慮がちにたたずむ柚子片が飽きてきた口の中をさっぱりとさせてたのも好きだったが…

[20] mixiユーザー 03月13日 07:34

昨日、限定の三色チャーシュ麺食べてきました

辛味噌、胡麻味噌、柚子
の三種類のチャーシュが入ってて味の変化を楽しめて美味しかったです

[21] mixiユーザー 06月08日 15:22

期間限定の冷つけ神山です。

麺の上にはチャーシューやトマト・オクラ・なめこ・豆腐等が載っており、つけダレはレモンの効いた醤油味のスープでサッパり戴けます。
美味しかったですがレモンの酸味が薄かったのが残念。

店員さんによるとレモンの酸味増しや酢を注文するとオーダーに応えてくれるらしいですよ。

スープ割りも濃いめ・普通・薄めにしてくれます。

良かったらどうぞ。