とんこつラーメンサミット＠東京

諸君、こんにちは！
私は、大分でうまれ、大学を福岡というまさにとんこつラーメンの巣で過ごした熱心なとんこつ教の信者です。
大学を出てはるばるTOKYOに就職でやってきたのですが、なんじゃこりゃ〜というような偽とんこつラーメン屋しかなく、ここ半年苦しんでいたわけであります。
しかし、10月3日本日、赤坂にあるラーメン屋にあっさりと乾杯しました。
なんだ、あるじゃん！
TOKYOにもあるじゃん！！

ここでは、東京にあるラーメン屋、、もちろんとんこつラーメンで故郷九州を思い出させる味を提供できるラーメン屋の情報交換コミュニティにしたいと思っております。

当然ですが、しょうゆ豚骨とか邪道なものは受け付けてません。
ボクと同じ苦しみ(いいラーメン屋がない)に立っている方、ボクのささやかな知識ではありますが、何件かご紹介できると思いますので、どしどし参加していってください！！

でもでも、最終的にはラーメンを通じて出会えた仲間とわきあいあいと、なんか違うことについて語り合えるサミットにしたいです。