初めての天然酵母パン

詳細 2025年1月13日 10:02更新: 天然酵母を初めてみたい、だけどやり方がわからない。

始めてみたけど、酵母が起きてくれない。

そんな人のためのコミュニティ。
また、そんな人を助けたい知識多き人たちの参加もお待ちしています。

天然酵母を扱うコミュはいろいろあれど、みんな初心者向きでない気がしてなりません。
ネットで天然酵母を調べても、専門用語が多すぎて意味がわからない。
だからはじめの１歩が踏み出せない。

そんなのもったいなさ過ぎです。
天然酵母のパンの美味しさ、楽しさ、楽ちんさを皆さんに知って頂きたいと思います。

基本：レーズン酵母エキスの起こし方はこちら。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=31057936&comment_count=0&comm_id=3310788