Restaurant+Balance

詳細 2014年5月26日 22:25更新: 千駄ヶ谷に一応 (?) 会員制のレストラン+サロンがあります。
そこでは、ぼくらの生活に合わせた食事が食べられる。

飲みに行くなら焼肉！ではなく、野菜をつまみに飲もう。
もともと農耕民族だった僕らの身体は、野菜食に向いています。
焼酎、日本酒、ビール、柚子酒、梅酒、ワイン…色々揃った酒を飲みながら
みんなが集まり、語れる場所、そんなふうになっていきます。

Concept
　　　　"日本の野菜をメインディッシュに"
　　　　これまで、メイン料理と言えば肉か魚でした。
　　　　しかし、現代の食生活では
　　　　多くの人が動物性たんぱく質を摂りすぎています。
　　　　"Restaurant"には本来人を癒すと言う意味があります。
　　　　弊店はその意味に立ち戻り
　　　　日本の野菜をメインディッシュとすることにより、
　　　　食生活、食文化のバランス化をはかります。

場所　渋谷区千駄ヶ谷　フィルパーク千駄ヶ谷２F

営業　火曜～金曜　(12:00^14:00+18:00~23:30くらい)
　　　　土日祝　　　　予約制

Web　http://www.restaurantandbalance.jp/