所沢の特産・里芋(全国3位の生産高)で作った焼酎「恋も咲くところ」のコミュです。
所沢小売酒販組合と所沢商工会議所の青年部が、2007年からつくっている所沢の新名物です。
・所沢産さといもは料亭などで使われる高級食材
・里芋は一つの親芋に沢山の小芋、孫芋が生まれ子孫繁栄の象徴
・佐久の千曲錦酒造が醸造
・浅間山系のミネラル豊富な伏流水を使い仕込んでもらった
・「恋も→小芋」「咲く→佐久」「ところ→所沢」3つかけてある
・2007年に3500本作成し1ヶ月で完売
・女性でも飲みやすい
・食べ物の邪魔をしない味
・値段は720mlで1500円
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