札幌の北区(現在は南区川沿に移転)にある『麺や虎鉄』が東区に出店した『豚そば虎鉄』コミュです
あの濃厚な豚骨醤油
に節粉
浅草開花楼の極太麺
の食べ応え
キャベツ&もやし&あぶら&麺の硬さのチューニングがヤミツキになりました
その他
醤油
味噌
虎楼つけ麺もかなり美味いですので是非
浅草開花楼に森住製麺と2つの麺を使い分けるとかステキです![]()
あと『ぶたそば』
ではなく『とんそば』
ですから
この豚そばにハマった方
御参加お待ちしております
トピックは御自由にどぉ〜ぞ
場所
…札幌市東区北12条東13丁目2-15
営業時間
…11:00〜深夜1:00(スープが無くなり次第終了)
平日ランチタイム(小ライス無料)…11:00〜14:00
定休日…不定休
…6台有