日暮里にある『豚王(トンキング)』
“サンギョプサル”のお店どぇ〜す
激ウマです。。。
韓国からの直輸入の石板(鉄板の石バージョン)に
“豚肉”“キムチ”“野菜”などを焼きます。
そしたらなんとも不思議石板が斜めに。。。
斜めにした途端っ肉汁が滴りおちて
かみ締めると表面の『カリカリ』って部分と
中身の軟らかさが『じゅわッ』とくる。。。
一緒に焼いたキムチと付け合せのカブ漬と共に
サニーレタスで巻いて韓国味噌つけて【ガブリっっっ】
サイコーっす
オフやりまくっちゃいます
皆で食べに行っちゃお〜
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