たまに食べたくなる郷土料理の一つ
どこか懐かしい響きの
その名も【へっちょこ団子】
場所によっては
へちょこ団子
なべこ団子
などと呼ばれてますが
有名なのが、たかきび使った団子で
他にも米粉で作った物もあるんですよね
煮込んだ小豆の中に団子が入った食べ物で
おしるこに似てますが、やはり「へっちょこ団子が」最高☆
団子の真ん中が凹んでて
その形が『へっちょこ(おへそ)』に似ているので
この名がついたようですが
さてさてどうなのか・・・ww
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