【我流】
焼鳥屋
カウンター8人程度座れ、4人掛けのテーブル1つのみという小さいお店をおっちゃん1人でやってます。
オーダーはテーブルの上に置いてあるオーダー用の紙に、注文の品を書いておっちゃんに見せるというスタイル。
追加もこっちで書きます。
そしてビール、チューハイ等は自分でサーバーから注ぎます。
サーバーの前にお客さんが居てる時は入れてもらいます♪
すべてセルフサービスな感じなのです。
そして壁一面ぎっしりコピー用紙で書かれたお客さんからのおっちゃんへのメッセや似顔絵。
内装は季節によって、おっちゃん手づくり。
クリスマスシーズンは、雪だるまの人形が山ほど!!!
天井からぶら下がり〜の壁に貼り付け〜のトドメはトイレに置かれた30個程の雪だるま人形
そして何気にトイレットペーパーのカバーはラメ糸で我流と刺繍されています。
と、まぁこんな手作り感満載の自由なお店です。
困ったときには