マイナーにして北海道小樽にて地元民に愛されるソウルフード「若鶏」を提供する店「なると」の同好会。
昔から地元小樽ではお祝い事の席には必ず「なるとの若鶏」が並べられています。
生鶏を使い、外側の皮はカラッと、中身は柔らかくジューシーに揚げられた若鶏の半身は飽きる事のない味です。
登録されましたら、先ずは自己紹介をお願いします。尚、トピは良識の範囲内でご自由にお立てくださいませ。
稲穂町の「若鶏時代・なると」
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花園町の「ニューなると」
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新光町の「なると屋朝里店」
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